De herfst is begonnen en ik heb alleen nog maar zin in stoofvlees dat uren staat te pruttelen en het huis vult met een heerlijke geur. Deze keer besloot ik toch voor iets anders te gaan, wat ook een hele ochtend staat te stoven, waarbij het huis ook heerlijk gaat ruiken maar je meer een …
Zin in een lekkere dip voor op de borrelplank? En wil je een keer iets anders? Dan zit je met Muhammara helemaal goed! Deze Syrische dip bestaat voornamelijk uit geroosterde paprika en walnoten en is super makkelijk te maken. Ga jij hem dit weekend uitproberen? Muhammara Recept via Uit Paulines keuken Ingrediënten 3 gegrilde paprika’shandje …
Deze Chinese lekkernij stond al een tijdje op mijn wish list! Kleine gestoomde hapjes die in de middag bij de dimsum worden geserveerd. Lange tijd durfde ik er niet aan te beginnen. Ik kocht het boek de Dumpling Sisters maar ook dat trok me nog niet helemaal over de streep. Tot ik het recept op …
Tijdens onze reis door Jordanië aten wij op een bijzonder moment het nationale gerecht Mansaf. Oorspronkelijk is een het een Bedoeïen gerecht maar hoort al heel lang in de Jordaanse keuken. Mansaf is een heerlijk gerecht met lamsvlees dat geserveerd word met rijst en een yoghurt dressing. Een echt feestmaal voor de Jordanezen dat met …
Pad Thai is een van de bekendste gerechten in Thailand dat wordt vertaald als gebakken noodles. Het wordt veel gegeten en meestal gecombineerd met garnalen, kip of tofu. Pien bezocht Thailand en genoot zo van dit gerecht dat ze het thuis nog iedere week maakt. Ze testte verschillende recepten maar deze van Leuke Recepten kwam …
Deze heerlijke ijskoffie is dit jaar over komen waaien uit Zuid Korea. Dat komt door de Zuid Koreaanse influencer Jun-II-Woo en mij hoor je niet klagen! Gezond is het drankje niet, want er zit behoorlijk wat suiker in, maar lekker is het wel. Dalgona koffie Recept via Lekker en Simpel Ingrediënten 2 el oploskoffie1 glas …
In Israël komen diverse culturen bij elkaar. Dat zie je terug in de verschillende gerechten die het land rijk is. Een daarvan is overheerlijke Shakshuka. Dit wordt in Israël geserveerd als ontbijt, toegegeven, wij eten het s’avonds. Ook dan smaakt het heerlijk! Lekker met een broodje om erin te dopen. Shakshuka Recept via Chicks love …
